בחירת יין מבעבע מהמדף בחנות

יין מבעבע הוא סמל של חגיגה ושמחה , ואנשים רבים בוחרים לקנות יין מבעבע בכדי להרים כוסית לכבוד אירוע משמח . אנשים מכנים הרבה פעמים את היין המבעבע שמפנייה , אולם שם זה מתאים רק לתיאור יינות מבעבעים ממחוז שמפנייה שבצרפת , אשר מוכנים לפי תקנים מחמירים , ויין מבעבע הוא שם כללי לכול היינות המוגזים . חנות יינות טובה תחזיק מבחר של יינות מבעבעים במרווח גדול של מחירים , ואנשים רבים מתלבטים איזה יין מבעבע לקנות .
איך לבחור יין מבעבע ?
כשאתם הולכים אל חנות יינות לבחור יין מבעבע , חשוב שתכירו את המושגים הבסיסיים של תחום זה . ההבדלה הראשונה היא בין יין ברוט ל " אקסטרה דריי ". שניהם יינות יבשים , אולם האקסטרה דריי הוא מתוק יותר . הברוט הוא הסוג הנפוץ ביותר של יין מבעבע , וכאשר לא מצוין אחרת הברוט הקלאסי מיוצר מתערובת של ענבי שרדונה , פינו נואר ופינו מנייר . כאשר כתוב שהברוט הוא בלנק דה בלנק , הכוונה היא שהוא עשוי רק מענבים לבנים וכאשר כתוב שהוא בלנק דה נואר הוא מיוצר רק מזנים אדומים . חנות יינות תחזיק לרוב יינות מבעבעים מכל הסוגים האלה .
למה להשקיע ביין מבעבע איכותי ?
כאשר תסתכלו על המדפים של חנות יינות ממוצעת , תוכלו למצוא יינות מבעבעים בטווח מחירים עצום . לא תמיד מחיר גבוה מראה על איכות היין , אבל במקרה של יינות מבעבעים הקשר בין מחיר ואיכות הוא חזק הרבה יותר . יין מבעבע איכותי תוסס ביחד עם שמרים וסוכר אשר יוצרים את הגזים באופן טבעי , והם אחד הגורמים המשפיעים ביותר על טעמו הסופי . אם אתם יכולים להרשות חוויה זו לעצמכם , בחרו חנות יינות איכותית ויין מבעבע איכותי , והפכו את החגיגה שלכם לחגיגה אמיתית.

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה